સબ્ઝ = લીલુ, લીલો રંગ, તાજુ, ચોખ્ખુ. હરિયાળુ, સબ્ઝી= લીલા પાન વાળી શાકભાજી. આ શબ્દ સંસ્કૃતના સ્વચ્છ શબ્દ પર થી બન્યો છે, જુની ઈરાની માં સ્વ્બઝ, સ્વ્પઝ જેવો શબ્દ હતો. જે આગળ જતા સબ્ઝ થઈ ગયો. સંસ્કૃત સ્વચ્છ નો અર્થ પણ ચોખ્ખુ, તાજુ, નિર્મળ જેવો થાય છે.
પં.ડો હિતેષ એ. મોઢા
No comments:
Post a Comment